En ce début de mois de mai 2023, Europe 1 publie les résultats de son cinquième panier inflation, élaboré en partenariat avec le panéliste Circana. Selon la première estimation de l’Insee, l’inflation a accéléré en avril et les chiffres du panier Europe 1 viennent confirmer cette tendance. En effet, sur un mois, les courses ont augmenté de 4 euros, soit la hausse la plus élevée jamais enregistrée.
Les courses sont de plus en plus coûteuses, comme le montre le dernier panier Europe 1, qui vient de connaître la plus forte augmentation de son histoire. En seulement un mois, le prix total de la liste de courses établie par Europe 1 est passé de 57,23 euros à 61,64 euros, soit une hausse de plus de quatre euros. Si l’on examine les détails, on constate que le miel de marque nationale a augmenté de 20%, le paquet de 10 steaks hachés surgelés de marque distributeur a augmenté de plus de 12% et les 6 litres de lait demi-écrémé de marque nationale ont augmenté de 10%.
Cette inflation commence à avoir des effets significatifs sur les habitudes d’achat des consommateurs. En effet, « les Français réduisent les quantités qu’ils achètent, donc certaines enseignes font attention à répercuter les hausses de manière plus échelonnée dans le temps pour éviter un gros choc sur les achats des consommateurs », observe Emily Mayer, experte de la grande distribution chez le panéliste Circana.
Ce lissage pourrait signifier une inflation moins forte que prévue pour les mois à venir. En effet, les distributeurs et les industriels devront bientôt rouvrir des négociations commerciales en juin et les cours de plusieurs matières premières ont baissé ces dernières semaines. Ces baisses pourraient aboutir à des baisses de prix.
En somme, cette situation d’inflation élevée entraîne des conséquences notables sur le pouvoir d’achat des consommateurs. Toutefois, il est important de noter que les négociations commerciales à venir pourraient entraîner des baisses de prix, permettant de limiter l’impact de l’inflation sur les budgets des ménages.
