DOCTOR WHO RELEASES OFFICIAL RECIPE FOR SYLVIA’S TUNA MADRAS
Lors du retour de Doctor Who sur nos écrans le week-end dernier avec « The Star Beast », la série a apporté avec elle toutes sortes de menaces étranges et parfois redoutables, du facétieux Meep aux guerriers insectoïdes de Wrarth. Mais peut-être rien ne pourrait vous envoyer vous cacher derrière le sofa qu’une seule blague/menace : un curry de poisson préparé par la mère de Donna.
UNE NOUVELLE SÉRIE DE DÉFIS POUR LES NOBLES
Quand nous retrouvons Donna et sa famille dans « The Star Beast », les Nobles traversent une période difficile. Ayant donné les gains de la loterie que le Dixième Docteur lui avait offerts en secret juste avant sa régénération, Donna peine à joindre les deux bouts avec son mari et sa fille, ayant elle-même perdu un autre emploi. Malgré cela, elle reste fortunée dans un domaine, qu’elle le veuille ou non : l’aide de sa mère Sylvia, qui a pris l’habitude de préparer des repas pour la famille de sa fille pour alléger la charge. Alors que nous entendons des récits légendaires d’un véritable rouleau de saucisse géant, seule l’une des expériences culinaires de Sylvia a captivé le public de Doctor Who la semaine dernière : son explication parfaitement comique de ce qui est au menu avant que tout ne tourne mal, comme c’est le cas dans le style caractéristique de Doctor Who. Un curry Madras au thon !
UNE RECETTE OFFICIELLE FOURNIE PAR LA BBC
Il s’agit de l’un des moments les plus drôles d’un épisode déjà drôle. L’interprétation de Jacqueline King de cette simple réplique est parfaite, et elle est le parfait microcosme de la vision du monde de l’écrivain/showrunner Russell T. Davies pour Doctor Who, la bizarre banalité de la vie humaine entrant en collision avec le monde étrange et alien des aventures dans le temps et l’espace. Mais aussi : l’idée d’un curry au thon est bizarrement répugnante pour beaucoup de gens, d’où l’obsession des fans de Doctor Who. Rappelons que c’est le public qui a volontiers essayé les doigts de poisson et la crème anglaise après que le Onzième Docteur en ait mangé dans son épisode inaugural. Un curry au thon en conserve est pratiquement un festin en comparaison. Mais tandis que « The Star Beast » a laissé le curry Madras de Sylvia derrière lui dans le chaos alien, pas de panique, les Whovians curieux en matière de cuisine : la BBC a fourni une recette officielle pour que vous puissiez le préparer à la maison. Consultez-la ci-dessous !
Ingrédients
– 2 cuillères à café de cumin moulu
– 1 cuillère à café de coriandre moulue
– Une demi-cuillère à café de curcuma
– 1 cuillère à café de piment fort en poudre
– 1 cuillère à café de gingembre
– Sel (selon le goût)
– 1 oignon haché
– 5 gousses d’ail hachées
– 2 boîtes de thon égoutté
– 1 boîte de tomates
– La moitié d’un pot d’olives noires
Méthode
– Faire frire l’oignon pendant cinq minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
– Ajouter l’ail, remuer pendant deux minutes.
– Incorporer les épices, remuer rapidement, ajouter les deux boîtes de thon.
– Remuer de nouveau deux fois.
– Ajouter la boîte de tomates et les olives.
– Porter à ébullition jusqu’à épaississement de la sauce.
– Baisser le feu et laisser mijoter pendant dix minutes.
– Servir.
Bien que largement méconnu (peut-être à juste titre, en regardant cette liste d’ingrédients), le curry Madras au thon est apparemment un pilier dans la famille de Davies, selon la piste de commentaire pour « The Star Beast ». Que vous souhaitiez déguster le plat qui a alimenté l’un des esprits les plus influents de la télévision britannique, ou que vous ayez besoin de quelque chose à manger à l’occasion du retour de Doctor Who ce week-end… peut-être êtes-vous assez courageux pour essayer et voir ce que les Nobles ont manqué ? Vous voulez plus de nouvelles io9 ? Découvrez quand attendre les dernières sorties Marvel, Star Wars et Star Trek, ce qui est prévu pour l’avenir de l’univers DC au cinéma et à la télévision, et tout ce que vous devez savoir sur l’avenir de Doctor Who.
Maintenant que vous êtes prêt à cuisiner un curry au thon, n’hésitez pas à consulter la recette officielle fournie par la BBC pour tenter cette expérience culinaire unique à vos risques et périls !
Pour plus d’informations, consultez les liens suivants :
– https://www.bbc.co.uk/food/recipes/sylvias_tuna_madras_84112 (recette officielle de la BBC)
– https://www.io9.com/ (actualités io9)
