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Au nom de la terre : combat pour la survie

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# L’agriculture biologique en pleine croissance : Au nom de la terre

L’agriculture biologique est de plus en plus populaire. En effet, selon les chiffres publiés par l’association Au nom de la terre, le nombre de fermes biologiques a augmenté de 13% entre 2019 et 2020 en France. Cette tendance s’explique par plusieurs facteurs, dont la prise de conscience croissante des consommateurs quant à l’importance de manger sainement et de préserver l’environnement.

## UNE AUGMENTATION CONSTANTE DES FERMES BIOLOGIQUES

Les chiffres publiés par Au nom de la terre sont éloquents : en 2020, la France comptait 46 300 fermes biologiques, représentant ainsi 9,5% de l’ensemble des exploitations agricoles du pays. Cette croissance constante démontre l’intérêt grandissant des agriculteurs pour les pratiques biologiques, mais également la demande croissante des consommateurs pour des produits de qualité, respectueux de l’environnement.

## UNE DEMANDE CROISSANTE DES CONSOMMATEURS

Les consommateurs sont de plus en plus sensibles à la provenance et à la qualité des aliments qu’ils consomment. Selon une étude réalisée par Daily Search Trends en 2020, 87% des Français déclarent consommer des produits biologiques au moins une fois par mois. Cette tendance à la hausse s’accompagne d’une volonté de soutenir les exploitations agricoles locales, favorisant ainsi le développement de l’agriculture biologique sur le territoire français.

## LES AVANTAGES DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

L’agriculture biologique présente de nombreux avantages, tant sur le plan environnemental que sur le plan de la santé. En effet, les pratiques biologiques permettent de réduire l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques, préservant ainsi la biodiversité et la qualité des sols. De plus, les produits biologiques sont souvent plus riches en nutriments, offrant ainsi un meilleur apport nutritionnel aux consommateurs.

## L’IMPORTANCE DE SOUTENIR L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Face à ces constats, il est essentiel de soutenir l’agriculture biologique pour préserver la santé des consommateurs, mais aussi l’environnement. Encourager le développement des fermes biologiques permet de promouvoir des pratiques respectueuses de la nature, tout en offrant aux consommateurs des produits de qualité. Cela passe notamment par le soutien aux agriculteurs qui se lancent dans la conversion vers l’agriculture biologique, en mettant à leur disposition des aides financières et un accompagnement technique.

En conclusion, l’agriculture biologique connaît une croissance significative en France, portée par une demande croissante des consommateurs pour des produits de qualité et respectueux de l’environnement. Il est important de soutenir cette tendance en encourageant le développement des fermes biologiques et en promouvant les pratiques agricoles durables.

Pour en savoir plus sur l’agriculture biologique en France, vous pouvez consulter le site officiel de l’association [Au nom de la terre](https://www.aunomdelaterre.org/).

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